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上汤娃娃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 上汤娃娃菜的做法步骤:1
    1
    准备现成的咸蛋黄碎,皮蛋,火腿切丁备用。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:2
    2
    娃娃菜洗净,对半切成8小块。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:3
    3
    姜蒜切片,泡几个枸杞。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下入姜蒜爆出香味。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:5
    5
    下入咸蛋黄,小火翻炒出沫。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:6
    6
    加入足量的清水煮开,加入一勺料酒。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:7
    7
    下入盐,蚝油,白胡椒粉调味。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:8
    8
    下入娃娃菜煮熟后捞出装盘。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:9
    9
    下入火腿,皮蛋丁,烧个20秒即可。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:10
    10
    连汤全部倒入,撒上泡好的枸杞。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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