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糖醋带鱼

糖醋带鱼的做法

1张图片

“😁😁描述的太啰嗦了，不好意思！味道不错，”

食材明细

主料

带鱼 1条
面粉适量
淀粉适量
食用油 适量
鸡蛋 1个

辅料

葱 1段
蒜 1棵
番茄酱 2汤匙
蚝油 2汤匙
蒸鱼豉油 少量

酸咸口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋带鱼的做法步骤

1
带鱼里面这个要清理干净，
2
保鲜的带鱼，肉比较好吃，
3
鸡蛋打散，带鱼要全部蘸上鸡蛋，
4
把带鱼面里，
5
带鱼放油锅里炸至金黄，
6
炸好的带鱼放旁边，锅里留一点油，煸一下葱姜蒜，把生抽耗油番茄酱蒸鱼豆豉油锅里抄一下，
7
把带鱼倒锅里拌一下，放一点水，水不要太多，不超过带鱼，炖3分钟左右，水多了就多炖一会
8
盛盘后撒点葱花，

来自美食天下 Lm.罙_/~嗳的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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