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萝卜烧肉

萝卜烧肉的做法

1张图片

“白萝卜有6大功效：止咳化痰消食化积降压调脂杀菌抗癌通便利尿缓解头痛经常吃萝卜就是吃小人参经济又实惠”

食材明细

主料

萝卜适量
大蒜两颗

辅料

肉适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

萝卜烧肉的做法步骤

1
肉洗干净切块
2
萝卜切块
3
大蒜切段
4
锅烧热放入肥肉
5
榨榨出油
6
放入瘦肉大蒜梗翻炒加入生抽盐水盖盖闷几分钟再加入萝卜盐继续闷几分钟
7
肉烂萝卜差不多好了加入大蒜叶继续翻炒关火闷两分钟（炉子还有余温）就差不多了

小窍门

五花肉烧更好吃大蒜叶最后加免得烧烂影响菜品

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使用的厨具：不粘锅

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