菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

烧茄子

橘子🍊家庭主妇

烧茄子的做法

1张图片

“没有想象的那么难，很容易”

食材明细

主料

西红柿 一个
茄子一个
青椒一个小的或者半个

辅料

蒜四瓣
酱油少许
盐适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

烧茄子的做法步骤

1
准备茄子，西红柿，青椒
2
把西红柿青椒切好
3
蒜切成碎末
4
把茄子切成菱形块，不要太小
5
在切好的茄子里面撒上淀粉
6
拌匀
7
油烧热，炸茄子，用铲子翻动茄子发现硬了捞出
8
捞出控油
9
另外起锅，放少许油，放青椒西红柿炒一下，
10
西红柿出汁，放茄子，放盐，少许酱油翻炒
11
放蒜末，翻炒
12
出锅

来自美食天下橘子🍊家庭主妇的作品

所属分类：热菜

烧茄子的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜