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酱牛肉

何轩夷
酱牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

酱牛肉的做法步骤

  • 酱牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉泡水。我泡了约半个小时。
  • 酱牛肉的做法步骤：2
    2
    准备好调料。忘了放糖了。得放几块冰糖。
  • 酱牛肉的做法步骤：3
    3
    冷水入锅。水开后撇去浮沫。放入调料。再放这个瓶的约三分之一。
  • 酱牛肉的做法步骤：4
    4
    小火一个小时40分钟后关火。
  • 酱牛肉的做法步骤：5
    5
    捞出其中一块。
  • 酱牛肉的做法步骤：6
    6
    切片，摆盘。
  • 酱牛肉的做法步骤：7
    7
    这张光线好。已经比较入味了。
  • 酱牛肉的做法步骤：8
    8
    剩下的两块泡几个小时。把卤装袋子里，放进冰箱冷冻室，下次再用。
来自 美食天下 何轩夷 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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