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黑胡椒牛肉

两只妞的厨房

黑胡椒牛肉的做法

1张图片

“快手菜（三）
这是道孩子超爱的菜，肉超嫩又够味，牛肉高蛋白但低脂肪，大人小孩都适合呦！”

食材明细

主料

牛肉 500g
洋葱 100g

辅料

盐适量
黑胡椒酱 适量
黄油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑胡椒牛肉的做法步骤

1
牛肉切块，不要太小，不然容易老，洋葱切丝
2
热锅加黄油，没黄油也可以用食用油代替，加洋葱炒香后放入牛肉（开始忘记放洋葱了，大家忽略，汗…）
3
牛肉变色后马上加黑胡椒酱一勺
4
中火再加热2分钟，加盐翻炒一下，出锅。（盐不要太多，因为黑胡椒酱本身就是咸的）
5
当当当当，准备开动！

小窍门

牛肉买菲力，没有的话就牛腱，嫩！

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使用的厨具：炒锅

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