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步骤简单的【咖喱鸡】

步骤简单的【咖喱鸡】的做法

1张图片

“适用于鸡、鸡翅、鸡腿、精排骨！我用的是三黄鸡，易熟、嫩滑！大家可视情况增加烹饪时间即可！”

食材明细

主料

三黄鸡 大半只，750g

辅料

咖喱半盒，6块
水 800ml
奶粉 2勺（30g）
胡椒粉 适量

咖喱口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鸡的做法步骤

1
这是做了白切鸡的一小半！一整只鸡，两次吃完！
2
鸡肉洗净控水；不粘锅，凉锅、不放油、鸡皮向下放入；开中火，煎至两面金黄色。
3
加入胡椒粉、水、咖喱快、奶粉，化开、搅匀；滚开后，盖盖、转小火，炖20～30分钟。
4
中间搅动两次，最后大火、开盖收汁关火；建议多留点汁儿，浇饭、浇面太美味了。
5
成品！

小窍门

1.没有奶粉，可用牛奶200ml+600ml水；
2.奶粉、牛奶都没有，只用水800ml。

来自美食天下豆豆张111 的作品

使用的厨具：不粘锅

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