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油焖茄子

乐陶仙子
油焖茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

油焖茄子的做法步骤

  • 1
    将茄子洗净切条放入油锅炸软捞出
  • 2
    倒出多余的油，余下一点，放入姜碎蒜碎爆香，放入炸好的茄条
  • 3
    加味精一勺糖少许老抽一点点盐翻炒
  • 4
    加半碗水继续翻炒至满意的汁水状态出锅
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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