“鱼香肉丝这道菜难度一般，但是味道真是百吃不厌，在南方吃总是不如在家里吃的香，离乡背井，真的很想念这道菜，家里人也很喜欢于是就在家多做了几次，不错，手感还在。

这道菜主要材料就几种，虽然和传统意义上的鱼香肉丝有些许不同，倒味道还是可以哒！”

主料

• 猪肉 300g
• 胡萝卜 100g
• 木耳 150g

辅料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 十里香 适量
• 淀粉 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 蒜蓉辣酱 适量
• 水 适量
• 香油 适量
• 葱 适量
• 红辣椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 甜面酱 适量