“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。”

主料

• 净猪蹄 适量
• 姜片 适量
• 干椒 适量

辅料

• 葱段 适量
• 香菜 适量
• 红烧调味酱 适量