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虾仁彩椒

SiSi的练手记录

虾仁彩椒的做法

1张图片

食材明细

主料

红黄彩椒 各1个
虾仁 100g

辅料

姜 3块
蒜 3颗
葱 1根
蚝油 1匙
酱油 1匙
盐适量
油适量
生粉适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁彩椒的做法步骤

1
备好材料，椒切丝，姜切丝，蒜切片，葱切段
2
蚝油，酱油，盐，生粉加水调好水淀粉
3
椒和虾仁焯水备用
4
热锅下油爆香姜蒜
5
放入彩椒和虾仁翻炒
6
加入葱段
7
加入事先调好水淀粉，调味勾芡。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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