客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
香煎鲫鱼的做法

  2张图片

我和老婆都喜欢吃鱼,不论是清炖、红烧、熬汤,百吃不厌,今天做了一道香煎鲫鱼,简单又快手,跟美天的朋友们一起分享

食材明细

主料
辅料

香煎鲫鱼的做法步骤

  • 香煎鲫鱼的做法步骤:1
    1
    将新鲜的鲫鱼刮麟,去鳃洗净
  • 香煎鲫鱼的做法步骤:2
    2
    将鱼从背部切开
  • 香煎鲫鱼的做法步骤:3
    3
    去除内脏,冲洗干净
  • 香煎鲫鱼的做法步骤:4
    4
    葱切末,姜切丝
  • 香煎鲫鱼的做法步骤:5
    5
    将处理好的鱼放入碗中,放入姜丝,葱末,加适量料酒去腥,加酱油、精盐、花椒面调味,涂抹均匀,腌制40分钟,使鱼充分入味
  • 香煎鲫鱼的做法步骤:6
    6
    平底锅内到少许大豆油,将腌制好的鲫鱼放入锅中
  • 香煎鲫鱼的做法步骤:7
    7
    中火煎至两面金黄,熟透
  • 香煎鲫鱼的做法步骤:8
    8
    咸香可口
来自 美食天下 贾府私房菜 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

香煎鲫鱼的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多