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土豆炖牛腩

土豆炖牛腩的做法

1张图片

“汤汁鲜美，土豆软糯，牛肉有嚼劲”

食材明细

主料

牛腩 500g

辅料

生抽 5ml
土豆 2个
八角 1颗
盐 2匙
葱 1颗
生姜 1块
胡萝卜 1个

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

土豆炖牛腩的做法步骤

1
准备好一斤牛腩，两个土豆，半个胡萝卜，放个西红柿也不错，酸甜，根据个人口味及喜好添加
2
牛肉焯水2遍，同时切土豆块，胡萝卜块，生姜，大葱
3
油锅，倒入牛腩，加入生姜，大葱，生抽，盐，翻炒
4
加满锅水，煮二十分钟加入土豆和胡萝卜
5
煮到收汁
6
装盘放香葱点缀
7
很香
8
搭配米饭，汤汁融入米饭，味道棒极啦！哈哈😄

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