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虾仁蒸蛋

Hollyhel
虾仁蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

虾仁蒸蛋的做法步骤

  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：1
    1
    虾仁可买活虾回来处理也可买冻的（口感差），虾仁先用胡椒粉，倒一点点料酒腌制15分钟，锅里放点油把虾仁溜一下，盛出放盘里
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散放点盐，放点点油，放点点生抽搅拌均匀，放入温开水搅拌几分钟浇在虾仁上，锅里倒入水烧开后把盘子放上蒸7分钟左右
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：3
    3
    吃起来鸡蛋嫩虾仁Q
来自 美食天下 Hollyhel 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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