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辣子鸡翅

這個xiao妞r不太乖

辣子鸡翅的做法

1张图片

“不正宗的辣子鸡翅。但是很好吃。也简单！”

食材明细

主料

鸡翅中 适量

辅料

干辣椒段 适量
花椒适量
姜三片
蒜一头
葱适量
盐适量
糖半勺
味极鲜 适量

麻辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

辣子鸡翅的做法步骤

1
鸡翅中切三段，吸干水份，加入适量盐拌匀备用。
2
锅里倒适量油。
3
油热，倒入鸡翅，煸炒。
4
鸡翅煸炒金黄色，捞出控油。
5
葱姜蒜切碎，干辣椒切段。
6
锅内留少许油，依次放入，花椒，姜末，蒜末，葱花，辣椒段，炒出香味儿。
7
倒入鸡翅，加半勺糖，适量味极鲜，炒匀。
8
最后撒上熟芝麻就可以出锅啦！

小窍门

所有配料根据自己口味增减！

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使用的厨具：不粘锅

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