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红烧鸡爪

小短腿亲妈
红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤：1
    1
    辣椒切段，蒜拍好，鸡爪我剁成两半了
  • 红烧鸡爪的做法步骤：2
    2
    热油，加入白糖，熬到变色，然后下鸡爪炒，翻炒一会儿加入大蒜，辣椒，八角，花椒
  • 红烧鸡爪的做法步骤：3
    3
    加入生姜一起炒，加入蚝油，生抽，老抽，一些五香粉，花椒粉，黑胡椒粉
  • 红烧鸡爪的做法步骤：4
    4
    翻炒几分钟，中途加一点水，再炒
  • 红烧鸡爪的做法步骤：5
    5
    加入水，刚好覆盖鸡爪
  • 红烧鸡爪的做法步骤：6
    6
    大火烧开，改为中小火炖煮，加入盐
  • 红烧鸡爪的做法步骤：7
    7
    大火收汁，翻炒一会儿
  • 红烧鸡爪的做法步骤：8
    8
    出锅啦，好香(≧∇≦)/
来自 美食天下 小短腿亲妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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