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油焖大虾

油焖大虾的做法

1张图片

“油焖大虾味道很棒的，闲的时候试试”

食材明细

主料

大虾一盘

辅料

料酒适量

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

油焖大虾的做法步骤

1
大虾洗净，去虾线，剪掉虾枪。
2
平底锅放油，把虾放进去
3
变色的时候放料酒。
4
然后放姜末和葱末，上下翻，注意火候。
5
出锅放盐。

小窍门

翻虾的时候把虾头使劲的压一下，红油才会更好。

来自美食天下猩猩猴子的作品

使用的厨具：平底锅

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