“特别爱吃茄子，搭配米饭吃特别下饭，去年夏天跟人学的现在做的味道还不错就是卖相有待改进……”

主料

• 蒜 4伴
• 茄子 5个
• 香菜 适量

辅料

• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 水淀粉 适量
• 醋 适量
• 水 适量
• 酱油 1勺
• 白糖 2勺