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炸蘑菇

炸蘑菇的做法

1张图片

“超好吃的炸蘑菇，就连小孩子也不会拒绝的。”

食材明细

主料

蘑菇一盘

辅料

淀粉少量
鸡蛋三个

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸蘑菇的做法步骤

1
蘑菇提前洗好控水
2
鸡蛋大瑞搅匀。我放了三个，这个要看个人喜好
3
放淀粉
4
胡椒粉和少量的盐。
5
将蘑菇放进去搅匀。
6
起锅放油
7
用姜片试油温，姜片浮起来就可以炸了
8
放蘑菇开始炸
9
金黄色出锅。
10
炸好的蘑菇撒上一些椒盐就可以吃喽。

来自美食天下猩猩猴子的作品

使用的厨具：炒锅

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