“牛肉与芹菜相配，口感极好。
芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭档。”

主料

• 牛肉 200克
• 白芹菜 4根

辅料

• 菜油 0.5汤匙
• 料酒 4茶题
• 胡椒粉 1茶题
• 玉米淀粉 1茶题
• 盐 0.5茶题
• 鸡精 0.5茶题
• 泡姜 少许
• 花椒 少许