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红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净在中间切开
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    姜切粗丝、葱切段、干辣椒切段、蒜瓣儿、八角
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    热锅放油烧热,放入鸡爪炒干水分
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    放入姜蒜葱、干辣辣八角
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    翻炒出香味
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    放入料酒1勺、老抽1勺、耗油1勺、生抽2勺翻炒上色
  • 红烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    加水没过鸡爪、大火烧开转中小火烧烂
  • 红烧鸡爪的做法步骤:8
    8
    放盐适量、糖2勺大火收汁
  • 红烧鸡爪的做法步骤:9
    9
    盛盘
  • 红烧鸡爪的做法步骤:10
    10
    放入葱花
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   学生  

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