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鱼香金针菇

厨娘宋宋
鱼香金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香金针菇的做法步骤

  • 鱼香金针菇的做法步骤：1
    1
    准备食材，洗净备用
  • 鱼香金针菇的做法步骤：2
    2
    木耳切丝，姜蒜切末，葱切葱花，豆瓣酱
  • 鱼香金针菇的做法步骤：3
    3
    准备一个小碗倒入少许清水加入一茶匙生抽，一茶匙老抽，一茶匙香醋，两茶匙白糖调匀备用
  • 鱼香金针菇的做法步骤：4
    4
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜蒜豆瓣酱一起煸炒出香味
  • 鱼香金针菇的做法步骤：5
    5
    倒入金针菇和木耳翻炒均匀
  • 鱼香金针菇的做法步骤：6
    6
    加入准备好的调味料大火烧开煮至变软
  • 鱼香金针菇的做法步骤：7
    7
    撒入葱花
  • 鱼香金针菇的做法步骤：8
    8
    用少许生粉调成水欠勾欠即可
  • 鱼香金针菇的做法步骤：9
    9
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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