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豆腐烧青菜

云朵里的那只猫
豆腐烧青菜的做法

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食材明细

主料
辅料

豆腐烧青菜的做法步骤

  • 豆腐烧青菜的做法步骤：1
    1
    准备材料，青菜洗净，豆腐切小块，葱姜切碎，肉切片
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：2
    2
    肉加少许生粉抓匀
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：3
    3
    锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：4
    4
    放入肉片翻炒均匀
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：5
    5
    放入老抽上色
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：6
    6
    倒入一碗水烧开煮两分钟
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：7
    7
    放入豆腐煮2分钟
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：8
    8
    放入青菜
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：9
    9
    放入盐和蚝油翻匀即可出锅
  • 豆腐烧青菜的做法步骤：10
    10
    装盘食用

小窍门

青菜放入锅中烫至变色即可，不要时间长了，时间长了青菜会变黄口感变差
来自 美食天下 云朵里的那只猫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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