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煎鱼

筑厨梦
煎鱼的做法

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“美味又补钙的好东西”

食材明细

主料
辅料

煎鱼的做法步骤

  • 煎鱼的做法步骤：1
    1
    把小鱼洗干净，去内脏。
  • 煎鱼的做法步骤：2
    2
    放盐、料酒、葱、姜、蒜腌制15分钟。
  • 煎鱼的做法步骤：3
    3
    倒油加热。
  • 4
    把腌制好的鱼放入锅中煎至变黄，注意翻动。
  • 煎鱼的做法步骤：5
    5
    煎至金黄色时起锅。

小窍门

不要频繁翻动，会破坏鱼皮。
来自 美食天下 筑厨梦 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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