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红烧鱼块的做法

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今天下班早回家看见妈妈准备烧鱼,赶紧拿手机出来拍照!

食材明细

主料
辅料

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤:1
    1
    准备好的草鱼块。
  • 红烧鱼块的做法步骤:2
    2
    锅里油烧热放干辣椒。
  • 红烧鱼块的做法步骤:3
    3
    转小火把鱼块放入油锅煎。
  • 红烧鱼块的做法步骤:4
    4
    煎好一面再煎另一面。
  • 红烧鱼块的做法步骤:5
    5
    加入适量的盐。
  • 红烧鱼块的做法步骤:6
    6
    放入生姜丝和蒜粒。
  • 红烧鱼块的做法步骤:7
    7
    烹入适量的白酒。
  • 红烧鱼块的做法步骤:8
    8
    加入适量的香醋和生抽。
  • 红烧鱼块的做法步骤:9
    9
    轻轻的炒匀。
  • 红烧鱼块的做法步骤:10
    10
    一次性加好水。
  • 红烧鱼块的做法步骤:11
    11
    水煮开后再盖上锅盖煮(说是可以去掉腥味)
  • 红烧鱼块的做法步骤:12
    12
    煮至入味。
  • 红烧鱼块的做法步骤:13
    13
    起锅前撒上葱花。
  • 红烧鱼块的做法步骤:14
    14
    起锅装盘。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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