“烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪方法，营养丰富。边吃边热的方式，让烤鱼和火锅的感觉很像，鱼也是在不断小火加热的过程中更加入味，香气扑鼻，肉质鲜美。开学了还记得之前的高考题吗？”

主料

• 草鱼 1尾
• 芹菜 少许
• 土豆 1个
• 香菇 几朵
• 黄瓜 1根
• 藕 1段
• 洋葱 少许
• 金针菇 少许

辅料

• 香菜 少许
• 葱 少许
• 辣椒 6颗
• 姜 少许
• 蒜 3瓣
• 酱油 少许
• 豆瓣酱 少许
• 老干妈 少许
• 料酒 少许
• 盐 适量