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红烧鸡翅首发

红烧鸡翅的做法

1张图片

“我们不太喜欢吃甜菜，以前做过可乐鸡翅，都不是很喜欢，还是这个味道比较适合”

食材明细

主料

鸡翅中 500g左右

辅料

料酒适量
糖适量
酱油适量
生姜适量
辣椒适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净划几刀，这样容易进味，冷水下锅加几滴料酒煮几分钟去腥
2
煮好放冷水中洗干净
3
锅里放油煎一下鸡翅，
4
放点料酒，生姜辣椒酱油加水煮
5
这时候放点糖提鲜，我不放味精的。再放点葱起锅装盘
6
成品

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：炒锅

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