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木须肉首发

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“家常的不能再家常的菜~”

主料

辅料

1
准备材料如图（一般木须肉不需用辣椒，我打扫冰箱剩2只辣椒就一起用了）
2
肉切丝，黄瓜切片，干木耳泡发，葱姜蒜切丝片
3
油锅，直接打进2个鸡蛋（没事先把鸡蛋打散，这样可以看到黄白分明，喜欢先把鸡蛋打散的就先打散，无所谓哈），然后盛出备用
4
炒锅加油，放3-5粒花椒，葱姜蒜进行爆香，然后放肉丝煸炒至变色，放青椒
5
翻炒2分钟左右，加黄瓜
6
翻炒1-2分钟，加炒好的鸡蛋，然后加适量的盐，生抽调味（要想要清新的色泽就不要加生抽，加了生抽菜会被上色，但是因为我没加鸡精，为了味道更好，所以加了一点点生抽调味）
7
翻炒均匀后，盛盘
8
完成