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肉片炒茭白

绿色橄榄
肉片炒茭白的做法

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食材明细

主料
辅料

肉片炒茭白的做法步骤

  • 肉片炒茭白的做法步骤：1
    1
    茭白斜切段
  • 肉片炒茭白的做法步骤：2
    2
    在切成菱形片
  • 肉片炒茭白的做法步骤：3
    3
    猪肉切薄片
  • 肉片炒茭白的做法步骤：4
    4
    平菇撕条，焯水捞出过凉，挤干水分
  • 肉片炒茭白的做法步骤：5
    5
    平菇胡萝卜焯水
  • 肉片炒茭白的做法步骤：6
    6
    茭白焯水捞出过凉
  • 肉片炒茭白的做法步骤：7
    7
    炒锅放油，爆香蒜末，肉片煸炒变白，加入焯好的平菇，鲜味生抽少量上色煸炒2至3分钟
  • 肉片炒茭白的做法步骤：8
    8
    在放入焯好的茭白胡萝卜片继续翻炒几下，加味精
  • 肉片炒茭白的做法步骤：9
    9
    关火盛出
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   晚餐  

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