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洋葱炒猪肝

M•jin
洋葱炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

洋葱炒猪肝的做法步骤

  • 洋葱炒猪肝的做法步骤：1
    1
    洋葱切条、猪肝切片（生猪肝切片口感更好）备用。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤：2
    2
    淀粉中加入水、生抽、老抽、蚝油备用。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤：3
    3
    锅入油加热、放入洋葱。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤：4
    4
    接着放入猪肝、十三香、料酒、盐炒香。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤：5
    5
    猪肝洋葱断生后，放入水淀粉勾芡。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤：6
    6
    出锅啦！

小窍门

生猪肝切片直接炒口感会更好。
来自 美食天下 M•jin 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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