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红烧武昌鱼

唯_TSLxAbkg
红烧武昌鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧武昌鱼的做法步骤

  • 红烧武昌鱼的做法步骤：1
    1
    杀鱼，刮鱼鳞
  • 红烧武昌鱼的做法步骤：2
    2
    改刀，剪去多余的鱼旗，看着好看
  • 红烧武昌鱼的做法步骤：3
    3
    腌制15分钟，料酒，葱，生姜，少许盐，辣椒丝
  • 红烧武昌鱼的做法步骤：4
    4
    下油锅炸制金黄
  • 红烧武昌鱼的做法步骤：5
    5
    锅留底油，爆香，葱，姜，蒜，豆瓣酱，东北香其酱少许糖
  • 红烧武昌鱼的做法步骤：6
    6
    加入水，放入，生抽，老抽，香醋，少许盐，放入鱼
  • 红烧武昌鱼的做法步骤：7
    7
    大火烧开，小火烧个5-8分钟，出锅
  • 8
    最后撒上葱花，香菜，摆盘，就可以吃了，美美的红烧鱼
来自 美食天下 唯_TSLxAbkg 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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