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家常红烧肉

YU的庄园
家常红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

家常红烧肉的做法步骤

  • 家常红烧肉的做法步骤：1
    1
    将猪肉洗净切成块，今天买晚了，五花肉买的不满意
  • 家常红烧肉的做法步骤：2
    2
    锅中烧热，五花肉凉水下锅，炒一下，温水冲洗后沥干水分
  • 家常红烧肉的做法步骤：3
    3
    锅烧热，放入适量油，将大料放入锅中爆香
  • 家常红烧肉的做法步骤：4
    4
    焯好的五花肉倒入锅中，煸炒至表面焦黄
  • 家常红烧肉的做法步骤：5
    5
    锅中倒入黄酒、酱油，翻炒均匀
  • 家常红烧肉的做法步骤：6
    6
    锅中倒入热水，放入一个葱结大火烧开，小孩炖30分钟
  • 家常红烧肉的做法步骤：7
    7
    半小时后加入盐调味，大火收汁
  • 家常红烧肉的做法步骤：8
    8
    出锅后撒上少许葱末
来自 美食天下 YU的庄园 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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