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干锅土豆片

喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐

干锅土豆片的做法

2张图片

“喜欢吃一切关于土豆的东西对于干锅土豆片简直爱到不行买到了香香的郫县豆瓣酱要做起来~~~”

食材明细

主料

土豆适量
圆葱半个
肉可忽略

辅料

香菜末 适量
郫县豆瓣酱 2勺
蒜瓣适量
胡萝卜片 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干锅土豆片的做法步骤

1
配菜准备好
2
土豆切片
3
泡水
4
控干净水晾干备用
5
加入油
6
放入土豆片
7
两面煎黄要熟了
8
备用
9
放入肉翻炒
10
加入圆葱胡萝卜片
11
翻炒到有点变色
12
加入郫县豆瓣酱
13
炒出红油
14
加入土豆炒
15
翻炒
16
加入香菜

小窍门

土豆要煎熟了啊

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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