“之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利，可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉，可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它，还能抗氧化，绝对是宝刀啊。”

主料

• 牛肉 1000克
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 八角 3个
• 水 适量
• 黄豆酱 1勺
• 桂皮 少许
• 香叶 少许
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 1块
• 干辣椒 2个

辅料

• 胡萝卜 1根
• 油 少许