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茭白炒肉片

茭白炒肉片的做法

3张图片

“茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪及核黄素、维生素E、钾、钠等非常适合孕妇食用。”

食材明细

主料

辅料

葱 5g
姜 3g

配料

盐 3g
美极鲜 10ml
清水 10ml
花生油 20ml

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

茭白炒肉片的做法步骤

1
猪肉切片。
2
茭白去皮洗净切菱形片。
3
木耳泡发洗净撕成块。
4
热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。
5
再放入猪肉炒至出油。
6
放入茭白和木耳翻炒出香味。
7
加入清水翻炒均匀。
8
再倒入美极鲜。
9
大火翻炒10秒钟，再加盐调味出锅即可。

小窍门

孕妇饮食，不要加味精。

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