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小米丸子的做法

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小米用来入菜,加入蔬菜和肉营养更加丰富,口感也很棒,做出来的成品金灿灿的。

食材明细

主料
辅料

小米丸子的做法步骤

  • 小米丸子的做法步骤:1
    1
    准备好食材,小米需要提前浸泡两小时。
  • 小米丸子的做法步骤:2
    2
    五花肉用搅拌机搅成肉末,加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。
  • 小米丸子的做法步骤:3
    3
    红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。
  • 小米丸子的做法步骤:4
    4
    搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子,放入小米中滚一圈。
  • 小米丸子的做法步骤:5
    5
    全部依次做好放入盘中。
  • 小米丸子的做法步骤:6
    6
    锅内水烧开,放入小米丸子蒸15分钟。

小窍门

丸子的调味料根据自己的口味添加。
来自 美食天下 倚兰听海 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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