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油焖大虾的做法

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油焖大虾,颜色红亮,鲜甜美味,是我家过年必备年菜!

食材明细

主料
辅料

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    虾去除虾须、虾线,洗净备用。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    油热后放入虾.
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    虾变色后烹入料酒去腥。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    放入葱丝、姜丝。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    放入生抽、糖、盐。
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6
    焖5分钟。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7
    焖至汤汁将干即可关火。
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

糖的量不必太多,否则会影响虾的鲜甜。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   朋友聚餐   午餐   晚餐   学生  

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