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肉丝炒蒜苗首发

爱做饭的小媛媛

肉丝炒蒜苗的做法

1张图片

“过完年，大鱼大肉的吃腻了，今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把，年前腌制的咸肉还没吃完，今天让他们完美的结合吧。”

食材明细

主料

蒜苗 300g
咸肉三块

辅料

盐一勺
糖两勺
味精半勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒蒜苗的做法步骤

1
食材：蒜苗，腌肉
2
腌肉切丝备用。
3
热锅冷油。
4
倒入腌肉煸炒。
5
腌肉炒至香酥倒入蒜苗，继续煸炒。
6
放盐，糖，味精。
7
继续煸炒至断生即可出锅了。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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