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韭菜炒猪肝 下饭菜的做法

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荤素结合,味道绝好,炒制简单,营养丰富的超级下饭菜。

食材明细

主料
辅料

韭菜炒猪肝的做法步骤

  • 1
    韭菜洗净切段。
  • 2
    猪肝洗净,切薄片后加生抽、料酒、盐、白糖,胡椒粉调味,加入淀粉后抓匀腌制一会儿。
  • 3
    锅中倒油烧热,放入葱姜爆香,倒入猪肝片大火翻炒至变色捞出。(如果片切的厚要多炒一下至基本全熟哦)
  • 韭菜炒猪肝 下饭菜的做法步骤:4
    4
    锅中留底油,加入韭菜段翻炒,加盐调味后加入猪肝片炒匀即可。
来自 美食天下 小玉儿HiJade 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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