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小炒牛肉
甜甜mimi
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食材明细
主料
牛肉
400g
辅料
洋葱
一个
蚝油
适量
生粉
适量
食用油
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片加蚝油生粉食用油腌制一会
2
准备洋葱辣椒
3
锅里热油滑炒牛肉,装盘备用
4
锅里留油炒香洋葱辣椒
5
倒入牛肉翻炒均匀
6
加入适量盐生抽调味即可
7
美味牛肉片炒好了
小窍门
炒牛肉要大火快速,这样炒出来的牛肉就不柴
来自 美食天下
甜甜mimi
的作品
使用的厨具:炒锅
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