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溜肥肠的做法

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食材明细

主料
辅料

溜肥肠的做法步骤

  • 溜肥肠的做法步骤:1
    1
    肥肠切滚刀块。
  • 溜肥肠的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、尖椒切好备用。
  • 溜肥肠的做法步骤:3
    3
    准备好葱姜蒜(蒜多一点儿,我这是不够用了😂)。
  • 溜肥肠的做法步骤:4
    4
    糖醋料酒生抽兑好。
  • 溜肥肠的做法步骤:5
    5
    准备好水淀粉。
  • 溜肥肠的做法步骤:6
    6
    锅中添油,葱姜蒜爆香。
  • 溜肥肠的做法步骤:7
    7
    倒入兑好的料汁。
  • 溜肥肠的做法步骤:8
    8
    放入肥肠翻炒,放入胡萝卜翻炒几下,依次放入老抽,十三香,尖椒。
  • 溜肥肠的做法步骤:9
    9
    放入盐,倒入水淀粉,翻炒后装盘。出锅之前,再放点陈醋,葱花蒜末,就更棒了!
来自 美食天下 刘夫人~ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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