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清蒸鲽鱼首发

清蒸鲽鱼的做法

1张图片

“鲽鱼肉质鲜美，营养丰富，清蒸一下，简单又好吃～”

食材明细

主料

鲽鱼一块

辅料

葱一段
姜几片
料酒适量
蒸鱼豉油 适量
食用油 少许

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

清蒸鲽鱼的做法步骤

1
鲽鱼段洗干净后打上十字花刀或者随便划两道，用葱姜片和料酒腌制一会儿。
2
将腌制好的鲽鱼段放进蒸锅蒸10分钟。
3
在蒸好的鲽鱼段上淋上蒸鱼豉油，切好葱花备用。
4
在鲽鱼上撒上葱花。
5
将食用油烧热浇在鲽鱼上。
6
这就可以吃啦。

小窍门

无

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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