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拔丝地瓜

最初的最美❤

拔丝地瓜的做法

1张图片

“我是一个不能闲下来的人，有时间就得做吃的东西。”

食材明细

主料

地瓜一块

辅料

淀粉适量
油适量

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

拔丝地瓜的做法步骤

1
地瓜切块。
2
焯水备用。
3
把地瓜快裹上淀粉。
4
油温六成热下锅炸制金黄捞出。
5
锅中放入一勺水和一勺糖小火慢慢熬成香油色。
6
下入地瓜翻炒均匀即可。
7
出锅。

小窍门

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使用的厨具：炒锅

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