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家庭版鱼香肉丝

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家庭版鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    把猪里脊肉切成细丝。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    加淀粉和一个蛋清抓匀。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    油温五成热把肉丝下锅滑散。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    油和肉丝一起浇到准备的配菜上。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    锅中加入食用油，加干辣椒，加郫县豆瓣酱，加番茄酱，加白醋。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：6
    6
    把肉丝和配菜一起下锅炒匀加点盐在炒匀。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：7
    7
    出锅了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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