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油焖大虾

赵姐美食号
油焖大虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤：1
    1
    虾须剪掉虾背部挑出虾线。
  • 油焖大虾的做法步骤：2
    2
    控干水份锅里加油煎八分熟。
  • 油焖大虾的做法步骤：3
    3
    虾盛出来锅里加蒜沫番茄酱一点点酱油、冰糖炒香。
  • 油焖大虾的做法步骤：4
    4
    加水糖熬化，汤汁渐变浓稠把虾回锅，焖熟收汁。
  • 油焖大虾的做法步骤：5
    5
    装盘点缀。

小窍门

虾线从背部用牙签挑出来，做出的虾没有泥腥味，皮也煎的酥酥的，连皮一起吃更有味。
来自 美食天下 赵姐美食号 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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