“平时做鱼都以清淡做法吃鱼的原汁原味，秋刀鱼味腥肉质有点柴，要红烧才好吃。”

主料

• 秋刀鱼 3条

辅料

• 葱 1棵
• 姜丝 适量
• 辣椒 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许

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