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酱香猪蹄独家

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酱香猪蹄的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄适量

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
桂皮适量
香叶适量
八角适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

酱香口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

酱香猪蹄的做法步骤

1
猪蹄洗净切块下锅焯水，煮开捞出冲洗干净备用。
2
锅中加入。
3
加白糖炒制粘稠。
4
加水煮开。
5
放葱姜料酒生抽老抽耗油盐，八角桂皮香叶。
6
下入猪蹄小火炖一个半小时。
7
出锅完成。

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使用的厨具：炒锅

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