“任何菜只要自己出自己的特色和风格。那就是独一无二的美食，今天做的是一道家常版的红烧肉。方法简单肥而不腻。”

主料

• 带皮五花肉 半斤
• 生姜 半块
• 土豆 二个
• 大葱 一根
• 小葱 二根

辅料

• 老抽 少许
• 郫县豆瓣酱 一匙
• 生抽 半匙

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