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葱烧豆腐
鱼先生鱼
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食材明细
主料
豆腐
1大块
辅料
小葱
几根
生抽
1勺
蚝油
1勺
生粉
1勺
盐
1勺
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块,葱切段,生粉加点水调成水淀粉。
2
热锅下油,小火煎至两面变黄。
3
放葱,生抽,蚝油,盐,倒入开水没过豆腐,稍煮大概2分钟,放水淀粉。
4
炒匀后出锅。
小窍门
豆腐一定要小火煎。
来自 美食天下
鱼先生鱼
的作品
使用的厨具:炒锅
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