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茄汁豆腐

吃货专家
茄汁豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁豆腐的做法步骤

  • 1
    首先嫩豆腐切小方块，焯水两三分钟捞出。
  • 2
    切葱花，番茄切丁。
  • 3
    炒锅里放花生油呛葱花，闻到香味以后放番茄丁，倒点水，炒出番茄汁。
  • 4
    之后放番茄酱，盐，糖。
  • 5
    然后放焯过水的豆腐块，这时用铲子时要轻轻的，否则豆腐容易烂。
  • 6
    三四分钟后，就可以勾芡出锅了。
来自 美食天下 吃货专家 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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